Søgeresultater
Spring til navigation
Spring til søgning
- Fødevarer med lav a<sub>w</sub> har typisk længere holdbarhed end fødevarere med høj ...>. Derfor anvendes en regulering af a<sub>w</sub> ofte til konservering af fødevarer. Denne regulering foretages ved enten at tørre fødevaren ([[ris]], [[pasta] ...4 KB (629 ord) - 16. nov. 2022, 23:16
- [[Kategori:Fødevarer]] ...2 KB (245 ord) - 25. sep. 2019, 19:49
- ...) bl.a. i EU blevet lovmæssigt fastsat til deklarering af energiindhold på fødevarer. I [[EU]] er det frivilligt at angive [[næringsdeklaration]] på fødevarer, men hvis den angives ''skal'' energien beregnes ud fra varens sammensætnin ...8 KB (1.157 ord) - 21. jan. 2021, 07:52
- 8 KB (1.143 ord) - 26. jan. 2024, 08:55
- ...katalysatorer]]. Nogle syrer anvendes desuden som [[tilsætningsstof]]fer i fødevarer, f.eks. [[citronsyre]] (anvendt som [[surhedsregulerende middel]]) og [[asc ...14 KB (2.163 ord) - 21. aug. 2024, 10:33
- 12 KB (1.909 ord) - 24. jan. 2021, 19:52
- ...betænkeligheder ved at anvende arsenforbindelser på afgrøder beregnet til fødevarer var schweinfurtergrøn i 1880-erne blevet det foretrukne middel til bekæmpel ...13 KB (1.921 ord) - 13. mar. 2024, 17:34
- 20 KB (2.685 ord) - 24. dec. 2022, 19:19
- ...dviklingen renset for prisudviklingen på [[energi]] og ikke-forarbejdede [[fødevarer]].<ref>[https://www.dst.dk/da/Statistik/nyt/NytHtml?cid=25971 Nyt fra Danma ...20 KB (2.851 ord) - 16. feb. 2025, 20:12